芦笋炒肉片怎么做掌握这些步骤就够了

芦笋炒肉片怎么做？掌握这些步骤就够了

芦笋最常见的吃法就是癫痫患者的护理炒着吃，芦笋和肉片搭配在一起炒是最流行的，很多人都喜欢这样吃，但各地方有不同的做法，所以这道菜在不同地方有不同的口味，下面介绍主要的三种做法。

一、芦笋炒肉片制作工艺

1.猪里脊肉洗净切薄片；

2.猪里脊肉片放入碗中加酱油、水淀粉抓拌均匀，腌制10分钟；

3.芦笋洗净切斜段；香姑洗净切片；

4.锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片放入锅中滑一下，盛出；

癫痫检查项目5.热锅留适量油烧热，爆香蒜瓣，将肉片放入翻炒；

6.加入芦笋、香菇、少许清水一起拌炒至熟，加盐、味精调味即可。

二、芦笋炒肉的做法

1.芦笋去老根，洗净切片

2.肉洗净切片

3.锅中放水，放入切成片的芦笋焯水

4.焯好水得芦笋捞出放入凉水中

5.锅中放油，放入肉片煸炒，炒到肉片变色，放入料酒

6.炒好的肉片盛出备用

7.锅中放油，放入葱花炒香

8.倒入焯好水得芦笋，翻炒一分钟

9.倒入炒好的肉丝一起翻炒

10.放入适量的盐

11.放入适量的糖

12.放入适量的味精，翻炒均匀

13.即可出锅装盘

三、所含营养素

·热量(552.07千卡)·维生素B6(0.15毫克)·蛋白质(471187.86毫克)·钠(14临沧治疗癫痫病25.79毫克)·镁(1江苏治疗癫痫费用13.49毫克)·铁(8.84毫克)·锌(7.02毫克)·硒(12.37微克)·铜(0.67毫克)·锰(1.39毫克)